quinta-feira, 9 de fevereiro de 2012
Domingo eu estava entediada em casa e resolvi fazer bagunça na cozinha. Peguei em um desses sites de culinária uma receita que me pareceu fácil e rápida e fui pra cozinha. Quando eu disse que estava fazendo biscoitinhos, todo mundo aqui me olhou torto e aposto que pensaram que não ia dar certo. Mas quando ficou pronto só recebi elogios e tive que esconder os biscoitinhos, caso contrário não ia sobrar nenhum pro namorado provar no dia seguinte.

Ingredientes:
  • 400g de farinha de trigo (uma xícara = 120g)
  • 125g de açúcar (uma xícara = 160g)
  • 300g de margarina sem sal ou manteiga (uma xícara = 200g)
Eu usei manteiga, claro. Gente, tudo com manteiga fica mais gostoso. Se você não tem nenhum problema de saúde, esqueça margarina quando for fazer receitas. 
O modo de fazer é bem fácil. É só colocar tudo numa tigela e amassar com as mãos (limpas) até a massa ficar assim:



Depois é só modelar a massa no formato que você quiser e colocar em uma assadeira untada.



Em alguns, coloquei um pedacinho de goiabada, em outros um pedacinho da torta búlgara que tinha na geladeira e outros deixei sem nada. Na segunda assadeira (a massa deu pra três), passei os biscoitinhos no açúcar. Os que fizeram mais sucesso foram os que tinham açúcar e goiabada. Mas os com chocolate também ficaram ótimos. E os puros também. Ah, gente, todos ficaram bons! O de coração eu guardei pro namorado. 
A pior parte da receita é ficar fazendo bolinhas e achatando. Levei cerca de 20 minutos nesse processo, e menos de 10 pra preparar a massa. Depois disso, é só colocar no forno e tirar quando eles ficarem com as bordas douradinhas. Espere esfriar um pouco pra tirar da assadeira, porque ele sai do forno ainda bem molinho.

No fim ele fica assim:



E é isso! As fotos estão bem feinhas porque tirei do celular enquanto fazia tudo. Ou seja, o coitado ficou todo amanteigado. Se alguém se aventurar a cozinhar também, pode mandar uns pra mim!

5 comentários:

  1. Que delícia, *-*
    adorei linda.

    beijos, estou te seguindo.

    http://divamaisbela.blogspot.com/

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  2. Conheço essa receitinha, mas com sal no lugar do açúcar! Yumi!!!!!!!! Esse tbm deve ser mesmo uma delícia.

    Super beijos,
    Blog Glam Press

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  3. Gostei do blog. Seguindo aqui e no tw.

    bjos
    Vânia

    www.cuidandodocorpo.com

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  4. nossa que vontade de comer kkkk

    www.oxentefashion.com

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Sobre mim


Sou Marina Baruch, tenho 23 anos e estudo jornalismo. O blog é uma ótima maneira de combinar a minha profissão com o mundo das peruices, que eu adoro. Espero que vocês se divirtam lendo, porque eu me divirto muito fazendo!

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